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油品知識

灰分(QTN Z036)

1. 步驟
1.1 在一干凈坩堝中加入2~3粒沸石,放在馬弗爐中,800℃下煅燒1小時。
1.2 取出坩堝,在空氣中冷卻3分鐘,移入干燥器中繼續冷至室溫,在分析天平上稱量,精確到0.0001g(W1)。
1.3 在坩堝中加入約25ml乳化液并稱重,精確到0.0001g(W2).
1.4 將坩堝放在加熱板上加熱到微沸,取一張定量濾紙小心蓋在坩堝上,防止乳化液濺出。讓乳化液中的水分全部蒸干。在乳化液接近蒸干時小心控制加熱速度,若速度太快,坩堝內樣品非常容易濺出。
1.5 等水全部蒸干后,將加熱板功率調節到最高,把濾紙放入坩堝并點燃。
1.6 直到燃燒完全結束并獲得干性碳化殘渣,將坩堝移入馬弗爐,在800℃煅燒1~2小時,使殘渣完全轉變為灰燼。
1.7 取出坩堝,在空氣中冷卻3分鐘,移入干燥器中冷至室溫,稱重,精確到0.0001g,再移入馬弗爐中800℃下繼續煅燒20~30分鐘。重復進行煅燒、冷卻及稱量,直到連續兩次稱量結果差不大于0.0005g為止。記錄重量(W3)。
 
2. 計算
乳化液中灰分含量按下式計算:


式中,
    W1 = 空坩堝重量(g)
    W2 = 坩堝加乳化液重量(g)
    W3 = 坩堝加灰分重量(g)
 
3. 報告
報告乳化液中的灰分含量,精確到0.1mg/Kg

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